"El retorno"

Hola a todo el mundo.Perdonad que haya tenido el blog abandonado estos últimos meses. Este final de curso ha estada cargada de emociones.

• La primera ha sido que me han concedido la plaza definitiva. Hasta aquí muy bien. pero resulta que me lo han dado en Rojales, cerca de la frontera de Murcia. Aquí tenéis la ruta para ver lo "cerquita" que está de mi casa. "Sólo son 329 km."

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• La siguiente emoción fue la comisión de servicios. Al final me han concedido una comisión en el centro penitenciario de Albocácer. Mejor  allí que no  a 329 km de casa. Ya veremos como va la cosa.  

De El blog nuestro de cada día.

Origen de la imagen

• Como podéis ver, ha sido un final de curso intenso. La verdad es que con el destino del próximo curso, he tenido cachondeo todo el verano. Al final de curso ya veremos que tal va la cosa. Espero que bien. No está de más una nueva experiencia.

En cuanto a las recetas de cocina, este año estará la cosa complicada, porque creo que el horario no me permitirá hacer la comida en casa, y no podré ni probar ni innovar nada. Lo intentaré, pero ya veremos.Bueno, seguiremos informando ..

Viaje a Barcelona.

Bueno. Ya tenemos el equipaje preparado. Mañana todos a Barcelona!!!!
Ya veréis la foto del equipaje. Vamos tres personas. Marisol, nuestra hija Mar y yo.
Que cantidad de equipaje creeis que es necesario para pasar cuatro dias (tres noches)?

Nuevo contador de visitas

Hola de nuevo. He añadido un contador de visitas nuevo, porque es más completo que el anterior. Lo usaba en mis otras pàginas, pero se me habia olvidado. Lo probaremos en el blog, a ver que tal.

Tortilla fantástica de alcachofas

Siguiendo con la línea gastronómica quieros daros una sugerencia para mejorar, si es posible, la tortilla de alcachofas.
 Lo primero, como os podéis imaginar, ingredientes de 1 ª. Alcachofas de Benicarló y huevos de las gallinas que cría mi padre.Los huevos muy bien batidos. Yo separo la yema de la clara , y esta la subes un poco a punto de nieve (no del todo, pero que quede esponjosa).
Después añado un poco de cebolla tierna, espárragos y / o ajos tiernos del huerto ecológico de mi suegro.Para terminar arte torero para girarla y a cenar.Bueníííííísima! 
Aunque suene raro, soy un gran "tortillero"
Por si no queda claro aquí tenéis unas instantáneas de "La tortilla".

Ya me comentareis. Si teneis alguna sugerencia, ya lo sabeis, al cometaro y lo publicaremos.

Torremundo

Esta excursión tenía yo ganas de hacerla.Ese día, mañanita, mañanita, allí llegaremos los tres. Lástima del día, que estaba cubierto. No había muy buena vista. Además, parecía que iba a lloverPero como somos muy valientes allí llegamos los tres.
El mapa de Google Maps:

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Y las fotos, por supuesto

Salt del cavall

Por fin hemos podido ir al Salt del cavall, en Araya. Aquí teneis un enlace a Google Maps por si estais interesados en ir. 

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Las coordenadas son:
40º05'05.76'' N   0º16'39.50'' O (según Google Earth)

Tuvimos que madrugar. Fuimos con el coche a Araia, y tras 20' paseando llegamos al barranco. Después a la izquierda y barranco arriba. El lugar es muy bonito. Te encuentras un paisaje diferente al que hay alrededor. De hecho hay una microrreserva de flora.En este ENLACE hay una explicación del nombre y un pequeño reportaje que salió en una revista de escalada. (Es un documento pdf).Y aquí tenéis unas haces que hicimos ese día. Realmente vale la pena la excursión. Es muy entretenida, hay muchas peñas para subir como las cabras.

Una de las caras del Salt del cavall.

Aquí mi colega

Aquí yo. Lástima del contraluz.

Una parte de la ruta

Reencuentro

Hola de nuevo, compañeros!Disculpadme por el abandono del blog. Entre las evaluaciones, el cursillo de servidores linux que estoy haciendo y el inglés de la Escuela de Idiomas, he estado un poco liado. Pero ya estoy aquí de nuevo y tengo unas cuantas cositas que contaros.
Vamos por orden. Las voy a contar por separado para que aparezcan como entradas individuales y sea más fácil hacer una búsqueda después. Tengo una salidita a la montaña con un compañero al "Salt del cavall" en Araia y algun plato nuevo. Como dijo "Jack the Ripper" (Jack el Destripador) vamos por partes.